Като доставчик на кабинет за търговски мивки разбирам значението на ефективния дренаж в търговските условия. Добре функциониращата дренажна система не само осигурява гладката работа на мивката, но и удължава живота на шкафа и предотвратява потенциалните щети от водата. В този блог ще споделя някои практически съвета как да подобря дренажа в търговски шкаф за мивка.
1. Изберете правилния дизайн на шкафа за мивка
Що се отнася до подобряването на дренажа, дизайнът на шкафа за мивка играе решаваща роля. Изберете за шкаф за мивка с подходящ наклон към канализацията. Това позволява на водата да тече естествено към отвора на дренажа, намалявайки шансовете за обединяване на вода.
Например, нашитеРъчно изработен шкаф за мивка за заваръчна машинае проектиран с точност, за да се осигури оптимален наклон. Процесът на ръчно изработена заваряване гарантира безпроблемна конструкция, която не само повишава издръжливостта на шкафа, но и насърчава ефективния воден поток. Гладката вътрешна повърхност на мивката свежда до минимум триенето, което позволява на водата да се движи свободно към канализацията.
Друг важен аспект на дизайна е размерът и формата на отвора на дренажа. По -големият отвор за дренаж може да се справи с по -голям обем вода, намалявайки риска от запушвания. Освен това, отворът за изтичане на кръгло или овално оформяне е по -ефективен при източване на вода в сравнение с квадратна или правоъгълна, тъй като позволява по -равномерен поток вода.
2. Инсталирайте висококачествени дренажни тръби
Качеството на дренажните тръби е пряко свързано с ефективността на дренажната система. Нискокачествените тръби са по -склонни да се напукат, изтичат или да се запушат с течение на времето. Като доставчик на шкаф за търговски мивки, препоръчвам да използвате неръждаеми - стоманени дренажни тръби.
Неръждаемата стомана е корозия - устойчива, което означава, че може да издържи постоянното излагане на вода и различни химикали, използвани в търговските кухни. Освен това има гладка вътрешна повърхност, предотвратявайки залепването на отломки към стените на тръбата. НашитеШкаф за мивка от неръждаема стомана с гръбЧесто е сдвоен с висококачествени неръждаеми - стоманени дренажни тръби. Тези тръби са монтирани с подходящи фуги и връзки, за да се осигури плътно уплътнение, предотвратявайки изтичане на вода.
Когато инсталирате дренажните тръби, уверете се, че те са правилно наклонени. Препоръчва се наклон от най -малко 1/4 инча на крак, за да се гарантира, че водата тече надолу към основната канализационна линия. Избягвайте остри завои или извивки в тръбите, тъй като те могат да възпрепятстват потока на водата и да причинят блокиране.
3. Използвайте цедка за отводняване
Оттичащата цедка е прост, но ефективен инструмент за подобряване на дренажа. Той хваща големи хранителни частици, отломки и други твърди частици, преди да влязат в тръбите за източване, намалявайки риска от запушвания.
На пазара се предлагат различни видове цедки за източване. Цедка за кошница е популярен избор, тъй като може да събере значително количество отломки. Лесно е да се премахне и почиства, което позволява редовна поддръжка. Поставете цедката за източване в отвора на изтичането на мивката и се уверете, че тя приляга плътно.
Редовно изпразвайте цедката за източване, за да не се затрупа с отломки. Тази проста стъпка може значително да намали честотата на запушванията и да задържи дренажната система безпроблемно.
4. Поддържайте редовно дренажната система
Редовната поддръжка е от съществено значение за осигуряване на дългосрочната ефективност на дренажната система. Това включва редовно почистване на мивката и дренажните тръби.
За да почистите мивката, използвайте лек препарат и мека четка, за да премахнете всякакви остатъци от мръсотия, мазнини или храни. Изплакнете мивката добре с вода, за да се уверите, че всички почистващи агенти са отстранени. За дренажните тръби можете да използвате смес от сода за хляб и оцет, за да премахнете всякакви сгради нагоре. Изсипете половин чаша сода за хляб в канализацията, последвана от половин чаша оцет. Оставете сместа да се разпали за няколко минути, след което изсипете съд с вряща вода надолу в канализацията, за да изхвърлите отломките.
Проверете дренажните тръби за всякакви признаци на повреда или течове. Ако забележите някакви пукнатини, дупки или разхлабени връзки, веднага ги поправете. Малко изтичане може бързо да се превърне в основен проблем, ако не се лекува, което води до увреждане на водата и потенциален растеж на плесен.
5. Помислете за отделение за изхвърляне на боклук
В търговска кухня се генерира голямо количество хранителни отпадъци. Инсталирането на единица за изхвърляне на боклук може значително да подобри дренажа в шкафа за мивка.
Единицата за изхвърляне на боклука смила хранителните отпадъци на малки частици, които след това могат лесно да се пробият в канализацията. Това намалява количеството на твърдите отпадъци, което влиза в дренажните тръби, като свежда до минимум риска от запушвания. Когато избирате единица за изхвърляне на боклук, уверете се, че е достатъчно мощен, за да се справи с обема на хранителните отпадъци, генерирани във вашата търговска кухня.
Важно е обаче да се отбележи, че единицата за изхвърляне на боклук не е заместител на правилната поддръжка. Все още трябва да следвате останалите съвети, споменати по -горе, за да гарантирате общата ефективност на дренажната система.
6. Оптимизиране на вентилационната система
Правилната вентилация често се пренебрегва, но е от решаващо значение за ефективната дренажна система. Добре вентилиран шкаф за мивка позволява да се циркулира въздух, предотвратявайки натрупването на влага. Излишната влага може да доведе до растеж на плесени, което не само влияе върху здравето на персонала на кухнята, но и уврежда кабинета и дренажната система.
Уверете се, че шкафът на мивката има адекватни отвори за вентилация или отвори. Тези отвори трябва да се пазят от всякакви препятствия, за да се гарантира правилен въздушен поток. В допълнение, помислете за инсталирането на вентилатор за изпускане в близост до зоната на мивката. Вентилаторът на отработените газове може да помогне за премахване на пара и влага от въздуха, създавайки по -суха среда в шкафа.
7. Тренирайте персонала за правилна употреба
Начинът, по който мивката се използва от персонала, също оказва влияние върху дренажната система. Обучете персонала си за правилно използване на мивката, за да предотвратите ненужните запушвания.
Инструктирайте ги да не изсипват мазнини, масло или големи хранителни частици в канализацията. Мазнината и маслото могат да се втвърдят в тръбите, причинявайки блокажи. Вместо това осигурете отделни контейнери за събиране на мазнини и масло. Насърчете персонала да използва цедката за източване правилно и да я почиства редовно.
Следвайки тези съвети, можете значително да подобрите дренажа в вашия търговски шкаф за мивка. Като доставчик на кабинет за търговски мивки, аз се ангажирам да предоставя продукти и решения с високо качество, за да отговоря на вашите нужди. Ако се интересувате от закупуване на нашите търговски шкафове за мивки или имате въпроси относно подобряването на дренажа, не се колебайте да се свържете с нас за договаряне на поръчки. Очакваме с нетърпение да ви служим и да ви помогнем да създадете по -ефективна и функционална търговска кухня.
ЛИТЕРАТУРА
- „Наръчник за търговски кухненски дизайн и оборудване“
- "ВиК за търговски сгради"
- Индустриални стандарти и насоки за търговски шкафове за мивки и дренажни системи.
