Ей там! Като доставчик на кабинет за търговски мивки видях справедливия си дял от ръждясали шкафове за мивка. Ръждата може да бъде истинска болка във врата, не само правейки шкафа ви за мивка да изглежда изтъркана, но и да намали живота му. И така, аз съм тук, за да споделя някои съвети как да предотвратя ръждата на търговски шкаф за мивка.
Разбиране защо се случва ръжда
Първо, първо, нека поговорим защо ръждата се формира на първо място. Ръст е основно резултат от химическа реакция, наречена окисляване. Когато желязото или стоманата (които обикновено се използват в шкафовете за търговски мивки) влизат в контакт с кислород и вода, той започва да се разгражда и образува железен оксид, който ние познаваме като ръжда.
В търговска кухненска обстановка шкафовете за мивка са постоянно изложени на вода, влага и понякога дори сурови химикали за почистване. Това ги прави по -предразположени към ръжда в сравнение с обикновените шкафове за мивки на домакинствата. Колкото повече вода и кислород е изложен металът, толкова по -бързо ще бъде ръжданият процес.
Избор на правилния материал
Един от най -добрите начини за предотвратяване на ръжда е да започнете с правилния материал. Неръждаемата стомана е чудесен избор за търговски шкафове за мивки, тъй като съдържа хром, който образува защитен слой върху повърхността на метала. Този слой помага да се предотврати достигането на кислорода и водата да достигне желязото в стоманата, като по този начин се намалява рискът от ръжда.
Ние предлагаме разнообразие от шкафове от неръждаема стомана, катоКухня за мивка от неръждаема стомана с дренажна дъска,Шкаф за мивка от неръждаема стоманаиШкаф за мивка от неръждаема стомана със съхранение. Тези шкафове са изработени от висококачествена неръждаема стомана, която е устойчива на ръжда и корозия.
Когато избирате шкаф за мивка от неръждаема стомана, не забравяйте да потърсите такъв с високо съдържание на хром. Колкото по -високо е съдържанието на хром, толкова по -устойчиво ще бъде стоманата да ръждяса. Също така, помислете за степента на неръждаемата стомана. 304 и 316 степен обикновено се използват в търговски приложения, тъй като предлагат добра устойчивост на корозия.
Правилна инсталация
Правилната инсталация е от решаващо значение за предотвратяване на ръжда върху търговски шкаф за мивка. Ако шкафът не е инсталиран правилно, водата може да проникне в ставите и пукнатините, което води до образуване на ръжда. Ето няколко съвета за инсталиране, които трябва да имате предвид:
- Ниво на шкафа:Уверете се, че шкафът е на ниво, преди да го инсталирате. Неравномерният шкаф може да доведе до басейн на водата в определени райони, увеличавайки риска от ръжда.
- Запечатайте ставите:Използвайте висококачествен уплътнител, за да запечатате всички фуги и шевове в шкафа. Това ще попречи на водата да влезе и да причини ръжда.
- Осигурете адекватен дренаж:Уверете се, че мивката има подходящ дренаж. Запушеният дренаж може да доведе до резервно копие на водата и да прелива в шкафа, което води до ръжда.
Редовно почистване и поддръжка
Редовното почистване и поддръжка са от съществено значение за поддържането на вашия търговски шкаф за мивка без ръжда. Ето няколко съвета за почистване и поддръжка:
- Избършете разливи веднага:Не позволявайте на вода или други течности да седят в шкафа твърде дълго. Избършете разливи веднага щом се случи, за да предотвратите проникването на водата в метала.
- Използвайте правилните почистващи продукти:Избягвайте да използвате абразивни почистващи препарати или стоманена вата върху шкафа за мивка от неръждаема стомана. Те могат да надраскат повърхността на метала, което го прави по -податлив на ръжда. Вместо това използвайте лек препарат и мека кърпа, за да почистите шкафа.
- Изсушете старателно шкафа:След почистване на шкафа, не забравяйте да го изсушите старателно. Оставянето на шкафа мокро може да доведе до образуване на ръжда.
- Проверете редовно кабинета:Проверявайте редовно шкафа за признаци на ръжда или повреди. Ако забележите някакви петна от ръжда, третирайте ги незабавно, за да предотвратите разпространението на ръждата.
Използване на инхибитори на ръждата
Инхибиторите на ръждата са химикали, които могат да се прилагат върху повърхността на метала, за да се предотврати образуването на ръжда. На пазара има много различни видове инхибитори на ръждата, включително спрейове, бои и покрития.
Преди да използвате инхибитор на ръжда, не забравяйте да почистите старателно шкафа, за да премахнете всякаква мръсотия, мазнини или ръжда. След това приложете инхибитора на ръждата според инструкциите на производителя. Някои инхибитори на ръждата трябва периодично да се прилагат, за да се поддържа тяхната ефективност.
Защита на шкафа от тежки среди
В търговска кухня шкафовете за мивка могат да бъдат изложени на тежки среди, като висока влажност, пара и химикали. За да защитите шкафа от тези среди, можете да предприемете следните стъпки:
- Използвайте вентилационна система:Инсталирайте вентилационна система в кухнята, за да намалите влажността и премахнете парата. Това ще помогне да се запази шкафът сух и да предотврати ръжда.
- Избягвайте контакт с химикали:Дръжте шкафа далеч от тежки химикали, като белина и амоняк. Тези химикали могат да повредят защитния слой върху повърхността на неръждаемата стомана, което го прави по -податлив на ръжда.
- Покрийте шкафа, когато не се използва:Ако шкафът няма да се използва за продължителен период от време, покрийте го със защитен лист, за да предотвратите натрупването на прах, мръсотия и влага.
Заключение
Предотвратяването на ръжда върху търговски шкаф за мивка е свързано с правилните стъпки от самото начало. Избирайки правилния материал, инсталирането на шкафа правилно и извършването на редовно почистване и поддръжка, можете да поддържате шкафа си за мивка да изглежда страхотно и да функционира правилно за години напред.
Ако сте на пазара за търговски шкаф за мивка, имаме широк спектър от възможности, от които да избирате. НашитеКухня за мивка от неръждаема стомана с дренажна дъска,Шкаф за мивка от неръждаема стоманаиШкаф за мивка от неръждаема стомана със съхранениевсички са направени от висококачествена неръждаема стомана и са проектирани да устоят на ръжда и корозия.
Ако имате някакви въпроси или искате да обсъдите нуждите на вашия търговски мивка, не се колебайте да се свържете. Тук сме, за да ви помогнем да намерите идеалното решение за вашия бизнес.
ЛИТЕРАТУРА
- "Корозионна устойчивост на неръждаеми стомани." ASM International.
- "Предотвратяване на ръжда в търговско кухненско оборудване." Национална асоциация на ресторантите.
